zupa brokułowa
Brokuł - wspaniałe źródło witamin i składników mineralnych
Brokuły jest to odmiana kapusty warzywnej. Najprawdopodobniej brokuł pochodzi z Cypru, a już w starożytnej Grecji i Rzymie był powszechnie uprawiany. Obecnie główne uprawy tego cennego warzywa znajdują się w Anglii, Francji i we Włoszech. W Polsce również uprawia się brokuły, gdyż są one odporne na powszechnie występujące u nas przymrozki. Brokuł posiada dwie odmiany: brokuł włoski oraz brokuł zwyczajny...
